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Vin du Rhône, blanc, Roussanne

P.U.R 2014

Vin de France - Rhône

Cuvée : Energie

Comme dirait Cyril Alonso : “Au nez, vendange tardive tu croiras, mais grand blanc sec tu auras” ! Voilà qui résume bien ce vin blanc avec ses arômes de miel et d’orgeat et à la bouche fine, gourmande et minéral. Vinifié sans aucun ajout “vulgaire”. Un très beau vin blanc pour accompagner un apéritif, ou pourquoi pas de petits rougets grillés au fenouil…

9.80 

Rupture de stock

Pressurage direct, pas de débourbage, vendanges manuelles, élevage en cuve béton, pas de filtration, pas d'ajout de soufre

La région

Le producteur

P.U.R, Rhône, Beaujolais

P.U.R

P.U.R, pour Production Unique et Rebelle, est une société de négoce créée par Cyril Alonso et Florian Looze. Situés à Villefranche-sur-Saône, ils travaillent avec des vignerons avec qui ils ont une totale confiance sur la qualité des raisins : pas de désherbant, d’insecticide, de pesticide et labellisés Bio. Ils vinifient ensuite le vin le plus naturellement possible, avec très peu ou pas de soufre et aucun intrant œnologique. Des vins avec un très beau rapport qualité/prix/plaisir.

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La fiche technique

Appellation : Vin de France

Région : Rhône

Cuvée :Energie

Couleur : Blanc

Millésime : 2014

Cépages : 80% Roussanne

Terroir : Marne Grise

Carafage : Oui

Culture : , ,

Garde : 2-3 ans

Degré : 13°

Service : 10°

Litrage : 75cl

Sulfites : Non

La dégustation

Oeil

Robe or

Nez

Un nez sur des arômes de poire, miel, orgeat.

Bouche

Une bouche tout en souplesse, fraîche, gourmande et minérale.

Accords

Poissons, saint-jacques, volaille

Occasions

Pour un apéritif ou sur des grillades de poissons