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Cheverny, litre, gamay, domaine du moulin

Domaine du Moulin 2016

Vin de France - Loire

Cuvée : Bovin

Voici le format parfait pour 3 ami(e)s, la bouteille au litre! La cuvée “Bovin” d’Hervé Villemade est un 100% Gamay en agriculture biologique, souple, fruité, fin et terriblement gourmand. Le vin parfait pour les apéritifs et grillades d’été! À boire d’une traite!

13.00 

Rupture de stock

100% gamay en agriculture biologique, levures indigènes, un peu de sulfites à la mise.

La région

Le producteur

Domaine du Moulin

Hervé Villemade reprend le domaine familial en 1995 et étend sa superficie à aujourd’hui 25ha. Converti au “nature” depuis plus de quinze ans, il fait parti des vignerons de références en Loire. Présent sur les appellations Cheverny et Cour-Cheverny, Il produit des vins minéraux, fins et sans aucun traitement œnologique dans les vignes ou au chai.

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La fiche technique

Appellation : Vin de France

Région : Loire

Cuvée :Bovin

Couleur : Rouge

Millésime : 2015

Cépages : 100% Gamay

Terroir : Argile

Carafage : Oui

Culture : ,

Garde : 2 ans

Degré : 12°

Service : 15°

Litrage : 1 Litre

Sulfites : Oui un peu à la mise

La dégustation

Oeil

Robe rouge rubis clair

Nez

Un nez sur les fruits rouges frais, cerise, fraise, délicat

Bouche

Une bouche tendre, souple, gourmande, sur les petits fruits rouges.

Accords

Apéritif, charcuterie, grillades,...

Occasions

À boire d'une traite entre copain!

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