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Olivier Rivière

Olivier Rivière est un français qui s’est installé en Rioja dans le petit village de Cardenas à 560 mètres d’altitude en 2006. Il a fait ses classes chez de très grands vignerons comme par exemple Lalou-Bize Leroy en Bourgogne (cogérante du domaine la Romanée Conti) ou Elian Da ross en Sud Ouest. Il possède d’abord 2 hectares cultivés en bio, et par la suite rachète du raisin sur différents terroirs, tous cultivés selon les principe de l’agriculture biologique. Olivier Rivière fait exprès d’aller à contre courant des vins locaux et il a raison ! Grâce à la fraîcheur de ses terroirs et à son savoir faire, il nous propose des vins élégants, frais, racés, construits pour procurer du plaisir et éviter toutes lourdeurs.

Les vins du domaine en vente