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Le Haut Planty

Le domaine du Haut Planty situé au coeur du Muscadet, au Landreau, où Michel Couillaud à transformé sa ferme en exploitation viticole dans les années 1960. Ses deux fils, Alain et Christian ont repris ce domaine familiale en préservant la tradition, tout en faisant évoluer les vignes vers la culture biologique, certifiée il y a peu de temps. Alain s’essaie également sur une cuvée au sans souffre, en levures indigènes, ni collé, ni filtré. Ces nouvelles méthodes produisent un Muscadet mûre et très digeste, loin du stéréotype du vin acide et fluet de l’appellation.

Les vins du domaine en vente